Мобильная сыроварня МСЭ –Hi-Tech

266 000 руб.
Александр
Показать телефон
«Здравствуйте, я по объявлению с NGS.RU» станет отличным началом разговора Возможна междугородняя связь
  • Состояние: новое

Особенности сыроварни МСЭ-Hi-Tech

- одна панельная рубашка для охлаждения + одна рубашка со встроенным блоком ТЭНом для нагрева, насос для подачи горячей воды в рубашки (для увеличения скорости нагрева). Комплектуется щитом управления с сенсорным экраном для выставления температур нагрева, выдержки и охлаждения продукта.

- сыроварня характеризуются точным поддержанием температуры;

- нагрев в емкости происходит посредством панельная рубашка, маленькая инерция, быстрое нагревание и охлаждение;

- встроенный в корпус бойлер с ТЭНами для приготовления горячей воды с Т=+950С;

- возможна установка различных типов нагревателей воды (метан - магистральный газ, пропан-бутан, солярка, отработанное масло);

- вода с бойлера подается встроенным в корпус центробежным насосом;

- встроенный импеллерный насос (забор молока с фляг и слив сыворотки, насос может менять направление потока в зависимости от направления движения двигателя);

- щит управления с защитой IP 54;

- щит управления вынесен отдельно от корпуса сыроварни, в щит установлен контроллер для регулировки температуры, три таймера для организации своевременного внесения заквасок и ферментов;

- в сыроварне встроен электромагнитный клапан для включения системы охлаждения;

- верхняя крышка установлена на газлифтах;

- мешалка съемная;

- в нижней части емкости с продуктом установлен сливной патрубок для слива продукта;

- сыроварня может производить - пастеризованное молоко, кефир, ряженку, творог, весь спектр мягких, полутвердых и твердых сыров;

- стеллажи изготовлены с возможностью съема полок для проведения моечных процедур;

- формочки производства Испания;

- технологический стол изготовлен на листогибе с ЧПУ и имеет точный уклон для технологического процесса.

- напряжение - 380 вольт;

- все оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 (пищевая нержавеющая сталь);

- мотор редуктор мощностью P=370 Вт/час, 6 - 22 об/мин(опция - частотно-фазовый преобразователь);

- нижняя часть варочного колта сделана с уклоном (для более эффективного опорожнения емкости);

- в сыроварне все сопрягаемые поверхности изготовлены с отбортовкой (нет сопрягаемых поверхностей контактирующих с продуктом соединённых в торец, сделано для лучшей мойки и

отсутствия зон для вторичного осеменения продукта);

- охлаждение происходит сетевой водой;

- скорость нагрева и охлаждения молока - 40 минут, что позволяет сделать 3 цикла варки за день

http://beermmz-55.regtorg.ru/

На сайте c 21 марта Обновлено 2 дня назад Просмотра 3 № 1903263821

Отмена

Спасибо. Заявка принята

Уведомление отправлено

Ваша цена

Телефон для связи с Вами +7

Комментарий Отмена

Ваше предложение отправлено

Телефон для связи с Вами +7

Время звонка Ваше имя

Отмена

Уведомление отправлено

мое объявление

Показать телефон
«Здравствуйте, я по объявлению c NGS.RU» станет отличным началом разговора Возможна междугородняя связь