Пищевое оборудование в Перми

Быстро выкуплю невостребованное, б/у, с хранения хлебопекарное оборудование (тестомесы, планетарные миксеры, хлебопекарные и кондитерские печи, пароконвектоматы, фритюрницы, тестоделители, тестоокруглители, тестораскатки, тестозакатки, расстоечные шкафы, хлеборезки, измельчители хлеба, тестоотсадочные машины, глазировочные и бараночные машины, блинные аппараты и др.).

Рассмотрю все варианты. Деньги сразу на карту, по договору или наличными!

Для того, чтобы диалог о продаже-покупки оборудования прошел более эффективно, просим Вас выслать следующий перечень данных:
1. Наименование оборудования.
2. Год выпуска
3. Физическое и функциональное состояние
4. Фото
5. Желаемая цена.
Пишите! Звоните! Мы открыты для сотрудничества с Вами.
Whatsapp, e-mail, viber

Продам б/у мясоперерабатывающее оборудование после капитального ремонта. Хорошие цены, отличное качество!
- куттера;
- фаршемешалки:
- инъекторы;
- клипсаторы;
- мясомассажеры:
- термокамеры;
- пилы;
- шприцы вакуумные;
- волчки;
- шпигорезки;
и другое оборудование для мясопереработки и колбасных цехов!

Доставка ПЭКом (при запросе рассчитаем стоимость доставки) или самовывоз. Дополнительные фото или видео по запросу.

Актуальный список оборудования на данный момент по телефону (whatsapp, viber), электр. почте или на сайте.

Звоните или пишите (почта, viber, whatsapp)- отвечу на вопросы и запросы.

Продам б/у мясоперерабатывающее оборудование после капитального ремонта. Хорошие цены, отличное качество!
- куттера;
- фаршемешалки:
- инъекторы;
- клипсаторы;
- мясомассажеры:
- термокамеры;
- пилы;
- шприцы вакуумные;
- волчки;
- шпигорезки;
и другое оборудование для мясопереработки и колбасных цехов!

Доставка ПЭКом (при запросе рассчитаем стоимость доставки) или самовывоз. Дополнительные фото или видео по запросу.

Актуальный список оборудования на данный момент на сайте

Звоните или пишите (почта, viber, whatsapp)- отвечу на вопросы и запросы.

Быстро выкуплю невостребованное оборудование для производства колбас, деликатесов, полуфабрикатов ( волчки, мясомассажеры, куттера, колбасные шприцы, клипсаторы, инъекторы, термокамеры , фаршемешалки и др.). рассмотрю все варианты. Деньги сразу!
Для того, чтобы диалог о продаже-покупки оборудования прошел более эффективно, просим Вас выслать следующий перечень данных:
1. Наименование оборудования.
2. Год выпуска
3. Физическое и функциональное состояние
4. Комплектность
5. Фото
6. Желаемая цена.
Звоните или пишите (почта, viber, whatsapp)- отвечу на вопросы и запросы.

Продам комплект оборудования для приготовления блинов перед покупателем:
блинная станция (размеры 1600 х 860 х 860)- штучное изготовление г. Челябинск,
Итальянская блинница FIMAR CRP2,
витрина холодильная для начинок VRZ 1200/380/CG - Китай.
Оборудование б/у 6 мес. Все в чистом и идеальном состоянии.

Автоматический пресс zumonat c-40 способен быстро и очень эффективно отжать сок из гранатов и самых крупных грейпфрутов либо из любых цитрусовых. Пресс zumonat является одной из самых надежных и уникальных на рынке профессиональных соковыжималок. Фрукты загружаются вручную и благодаря этому вы сможете отжимать плоды любого размера. Теперь вам больше не нужно искать грейпфруты и гранаты маленьких калибров либо подходящие по размеру апельсины, мандарины, лимоны. Zumonat способен отжать сок из фруктов любого размера и при этом вы извлечете намного больше сока, чем при их отжиме любым другим способом. Процесс отжима и фильтрации сока занимает приблизительно 10 секунд, вне зависимости от того какой фрукт вы отжимаете. Zumonat имеет два сигнальных индикатора, которые информируют персонал в процессе работы. Зеленый индикатор указывает на то, что машина готова к работе, а красный, сообщает, что идет процесс отжима. Как только фрукты загружены, достаточно нажать кнопку «старт», чтобы машина начала работать. Если в момент отжима открыть крышку, то пресс будет немедленно остановлен автоматически. В целях безопасности - при открытой крышке пресс не запустится. Пресс легко обслуживается. Для того чтобы помыть пресс в конце рабочего дня достаточно пяти минут. Автоматический пресс zumonat станет отличным дополнением к оборудованию вашего джус-бара, ресторана или супермаркета!Производительность* по некоторым фруктам: грейпфрут. Выход сока 48% от исходного веса фруктов. Производительность 460 мл. в минуту. Гранат. Выход сока 33% от исходного веса фруктов. Производительность 300 мл. в минуту. * - пожалуйста, учитывайте, что выход сока зависит также от сочности фруктов, а скорость переработки от скорости загрузки. Технические характеристики система фильтрации сока двухступенчатая привод выжимной платформы гидравлический опускание платформы автоматически подъем платформы автоматически продолжительность цикла отжима сек. 10 гидравлическая система tp3a с клапаном давления объем и марка масла 1 л. Iso vg-46 (российский аналог - вмгз) размер выжимной платформы см. 12,5x21 габариты (вxшxг) см. 63x27,5x37,5 вес кг. 40 питание 220-230 в/50 гц материал корпуса и внутренних детелей - пищевая нержавеющая сталь. Страна производитель - испания в наличии в перми, индустриальный район. Б/у, идиальное состояние, минимальный пробег.

Объемы охладителя молока от 1000 до 30000 л.

1. МОУ (охладитель молока, горизонтального типа) – установки, предназначенные для охлаждения молока на молочно-товарных фермах и молокоприемных пунктах.

2. Внутренняя колба изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 (толщина 3мм).

3. Внешняя обшивка изготовлена из пищевой нержавеющей стали, (толщина 2 мм).

4. Испаритель установлен в нижней части охладителя, изготовлен по панельной технологии, толщина металла 3 мм +1 мм. Соединение точки – микро плазма.

5. Теплоизоляция – 60 мм.

6. Холодильный компрессор Maneurop ( Danfoss )

7. Установка смонтирована на одной раме, заправлена фреоном и готова к эксплуатации.

8. Напряжение – 380 Вольт.

9. Контролёр ¬– EVKO 422 (Италия) (специальный контроллер для молокоохладителей, управление работой мешалки в зависимости от температуры молока, управление работой холодильной установкой). Предусмотрена сушка испарителя – возможна промывка емкости охладителя горячей водой.

10. Датчик температуры.

Особенности сыроварни МСЭ-Hi-Tech

- одна панельная рубашка для охлаждения + одна рубашка со встроенным блоком ТЭНом для нагрева, насос для подачи горячей воды в рубашки (для увеличения скорости нагрева). Комплектуется щитом управления с сенсорным экраном для выставления температур нагрева, выдержки и охлаждения продукта.

- сыроварня характеризуются точным поддержанием температуры;

- нагрев в емкости происходит посредством панельная рубашка, маленькая инерция, быстрое нагревание и охлаждение;

- встроенный в корпус бойлер с ТЭНами для приготовления горячей воды с Т=+950С;

- возможна установка различных типов нагревателей воды (метан - магистральный газ, пропан-бутан, солярка, отработанное масло);

- вода с бойлера подается встроенным в корпус центробежным насосом;

- встроенный импеллерный насос (забор молока с фляг и слив сыворотки, насос может менять направление потока в зависимости от направления движения двигателя);

- щит управления с защитой IP 54;

- щит управления вынесен отдельно от корпуса сыроварни, в щит установлен контроллер для регулировки температуры, три таймера для организации своевременного внесения заквасок и ферментов;

- в сыроварне встроен электромагнитный клапан для включения системы охлаждения;

- верхняя крышка установлена на газлифтах;

- мешалка съемная;

- в нижней части емкости с продуктом установлен сливной патрубок для слива продукта;

- сыроварня может производить - пастеризованное молоко, кефир, ряженку, творог, весь спектр мягких, полутвердых и твердых сыров;

- стеллажи изготовлены с возможностью съема полок для проведения моечных процедур;

- формочки производства Испания;

- технологический стол изготовлен на листогибе с ЧПУ и имеет точный уклон для технологического процесса.

- напряжение - 380 вольт;

- все оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 (пищевая нержавеющая сталь);

- мотор редуктор мощностью P=370 Вт/час, 6 - 22 об/мин(опция - частотно-фазовый преобразователь);

- нижняя часть варочного колта сделана с уклоном (для более эффективного опорожнения емкости);

- в сыроварне все сопрягаемые поверхности изготовлены с отбортовкой (нет сопрягаемых поверхностей контактирующих с продуктом соединённых в торец, сделано для лучшей мойки и

отсутствия зон для вторичного осеменения продукта);

- охлаждение происходит сетевой водой;

- скорость нагрева и охлаждения молока - 40 минут, что позволяет сделать 3 цикла варки за день

Поставляем от завода-изготовителя оборудование для профессиональной кухни:
*ванны моечные;
*столы производственные;
*полки навесные и настольные;
*подтоварники и подставки;
*стеллажи для сушки посуды;
*стеллажи полочные;
*сушки посуды и досок;
*рукомойники технологические;
*зонты вентиляционные;
*тележки технологические;
*шкафы кухонные;
*вешала для туш;
*лотки дефростационные;
*лари для овощей;
*колоды разрубочные;
*аппараты АСПС
Индивидуальный подход. Возможна доставка. Наличие и под заказ.

БУ столы производственные 1300х700х850

В наличии и под заказ другое торговое и холодильное оборудование

Примем Ваше б/у оборудование под реализацию

Любые запчасти на заказ

Даем гарантию на б/у оборудование
Низкие цены в г. Перми

Постоянным клиентам скидки
Ремонт, монтаж и обслуживание торгово - промышленного холодильного оборудования, а так же комплексное сервисное обслуживание чиллеров: запуск, установка, ремонт, монтаж кондиционеров. Установка систем охлаждения для холодильных камер. ( г. Пермь и весь Пермский край)

Адрес: ул. Дачная 14Б. пн -пт : с 9 до 19. сб. вск : по звонку

Kromo Aqva 50 Mono. Италия. 540 единиц в час. Длительность цикла 2 минуты. Бу. Отличное состояние. 2012 года

Фронтальная посудомоечная машина Kromo Aqua 50 mono DDEпредназначена для качественной очистки тарелок, кухонных принадлежностей, столовых приборов, стаканов и бокалов на предприятиях общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входят корзина для тарелок, корзина для стаканов и вставка для приборов.

Особенности:

Функция Thermostop
Встроенный дозатор блеска
Термостат бойлера
Реле давления уровня воды
Штампованная ванна с наклоном и закругленными углами
Крыша обтекаемой формы от падения капель
Узел вытяжки / встроенный слив для полного удаления воды
Двойная система защиты насоса
Функция блокировки двери
Двойные стенки двери для термо- и шумоизоляции
Вращающиеся моющие и ополаскивающие лопасти легко снимаются облегчая уход
Дополнительные характеристики:

Производительность по стаканам: 1080 шт./ч
Объем:
Ванна: 29 л
Бойлер: 5,7 л
Расход воды за цикл: 2,3 л
Мощность:
Насос: 0,65 кВт
ТЭН бойлера: 2,8 кВт
ТЭН ванны: 2,7 кВт
В наличии и под заказ другое торговое и холодильное оборудование

Примем Ваше б/у оборудование под реализацию

Любые запчасти на заказ

Даем гарантию на б/у оборудование
Низкие цены в г. Перми

Постоянным клиентам скидки
Ремонт, монтаж и обслуживание торгово - промышленного холодильного оборудования, а так же комплексное сервисное обслуживание чиллеров: запуск, установка, ремонт, монтаж кондиционеров. Установка систем охлаждения для холодильных камер. ( г. Пермь и весь Пермский край)

Адрес: ул. Дачная 14Б. пн -пт : с 9 до 19. сб. вск : по звонку

Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а так же гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,48 кв.м. Конфорки вместе с двумя боковыми столешницами образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и лёгкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с тремя противнями размером 530х475х30 мм, изготовленные из чёрного металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-270 °С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

В наличии и под заказ другое торговое и холодильное оборудование

Примем Ваше б/у оборудование под реализацию

Любые запчасти на заказ

Даем гарантию на б/у оборудование
Низкие цены в г. Перми

Постоянным клиентам скидки
Ремонт, монтаж и обслуживание торгово - промышленного холодильного оборудования, а так же комплексное сервисное обслуживание чиллеров: запуск, установка, ремонт, монтаж кондиционеров. Установка систем охлаждения для холодильных камер. ( г. Пермь и весь Пермский край)

Адрес: ул. Дачная 14Б. пн -пт : с 9 до 19. сб. вск : по звонку

Продается слайсер Beckers ES-220 для нарезки колбасных изделий, сыров, копченостей, ветчины и т.п. В отличном состоянии, использовался мало.
Основные характеристики:
Корпус - анодированный алюминий.
Лезвие из хромированной стали с двусторонней заточкой.
Встроенное самозатачивающее устройство.
Регулировка толщины нарезки - 0,5 - 15 мм.
Диаметр ножа - 220 мм.
Напряжение - 220 вольт.
Мощность - 0,14 кВт.
Защитное устройство от перегрева двигателя.
Прозрачный щиток из пластика для безопасной работы.
Страна изготовитель - Италия
Возможен разумный торг.

Инъектор Ruhle (Германия), 20 игл
Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте.
г. Москва, Компания Е4А.(с)

Продается производственная мясорубка без горловины.
Состояние отличное.
Мясорубка не использовалась в деле.
Без документов.
Консультация по телефону, указанному в объявлении или e-mail.

Продаю готовый ВЫСОКОдоходный бизнес. В цену включено:- оборудование (Мощный фризер для приготовления мягкого мороженного BQL CC8. Две гастроёмкости. ТРИ вкуса (один смешанный). Мощность: 2,5 kW. Производительность 28-35 литров/час. Функция ночного хранения. Функция предохлаждения емкостей с смесью. Счётчик порций. Регулировка заморозки мороженого. Помпа для насыщения смеси воздухом. Защита от случайного нажатия кнопок. ВЕС 120 КГ. - торговая тележка, -товарный остаток смеси. Реальному покупателю ВСЁ расскажу, покажу, все нюансы, передам контакты поставщиков.

Предлагаем ванны моечные- нейтральное оборудование на кухни ресторанов, кафе, столовых для мытья посуды, кастрюль, котлов и инвентаря.
Столы-мойки изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует длительный срок службы. Из-за соответствия данных моечных ванн всем необходимым стандартам и сертификатам можно использовать их в пищеблоках школ и медицинских учреждений.
-ванны моечные односекционные
-ванны моечные двухсекционные
-ванны моечные трёхсекционные
-ванны моечные (котломойки)
-ванны моечные для овощей
-столы рабочие из нержавеющей стали
также предлагаем широкий выбор смесителей и комплектующих к ним для пищевых цехов, ресторанов, кафе и т.д.
Доставка по россии.
Работая с заводами изготовителями по сантехническому оборудованию, комплектуем строительные объекты: гостиницы, административные учреждения, медицинские учреждения, торговые объекты.

Доставка — по всей России из Перми

Инжиниринговые, монтажные и пуско-наладочные услуги в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности. Проектирование оборудования и техпроцессов. Инженерное сопровождение при сборке технологических линий
Шеф монтаж / ИТР сопровождение проекта – по демонтажу/ монтажу технологического оборудования с учетом интеграции трубной обвязки. Перенос существующих систем автоматического управления с интеграцией в новую схему работы линии . Механический монтаж технологического оборудования с учетом трубной обвязки.
ИТР сопровождение проекта - по механическому монтажу оборудования, трубопроводов обвязки ёмкостей хранения продукта, насосов, теплообменников. Электро - пневмо монтаж при обвязке оборудования и танков хранения продукта. Сопровождение пусконаладочных работ.
Консультации по монтажу оборудования систем хладообеспечения с изготовлением и монтажом трубопроводов, и металлоконструкций под оборудования Аммиачной компрессной и Конденсаторной. Сопровождение пусконаладочных работ

Имеется значительный опыт в сборке и запуске предприятий пищевой промышленности. Лично были созданы планово – технические отделы на объектах для адаптации проекта и сдачи объекта в эксплуатацию.
Опыт в подборе и закупке материалов для сборки предприятий. Контроль и сопровождение пусконаладочных работ.
Ввод предприятий в эксплуатацию.

Помощь и консультирование в формировании папки исполнительной документации производственных предприятий и строительства

Коптильный шкаф, профессиональный.
Рыба, Мясо, колбасы,окорока, птица, сало, и т.д.
Коптить можно ВСЕ
Холодным, горячим, смешанным копчением.
При различном, ( в автоматическом порядке) тепловом режиме.
В том числе и запекать до 200 - 250 градусов.
Одной закладки коптильной щепы хватает на 18 - 20 часов.
Вкусные рецепты по ГОСТу СССР , по засолке, маринованию, по режиму копчения и температуре могу передать.
Загрузка мясной продукции от 1 кг. - до 500 / 600 кг. (смотря чего коптим)
Рыбы( к примеру скумбрию)от 1 шт. - до 600 штук.
Подскажу как и где взять и изготовить коптильный материал.
Новая установка стоит под лям.
Продукция получается на зависть всем.
Доходность отличная от 100% , а там на сколько вам позволит.......
(просто переезжаем , а с собой тянуть далековато...да и громоздко)

Для копчения мяса, рыбы, сала, птицы, окорока колбасы и т.д.
Для горячего, холодного и смешанного копчения.
Температура до 220 градусов в автоматическом режиме.
Одновременно можно загрузить.
Мясной продукции 500 кг.
Рыбы ( скумбрия) 600 штук.
Поделюсь рецептом посола, маринования, копчения по госту ссср.
Подскажу где, как брать, изготовить щепу для копчения.
Одной закладки хватает на 18-20 часов.

Коптильный шкаф, профессиональный.
Рыба, Мясо, колбасы,окорока, птица, сало, и т.д.
Коптить можно ВСЕ
Холодным, горячим, смешанным копчением.
При различном, ( в автоматическом порядке) тепловом режиме.
В том числе и запекать до 200 - 250 градусов.
Одной закладки коптильной щепы хватает на 18 - 20 часов.
Вкусные рецепты по ГОСТу СССР , по засолке, маринованию, по режиму копчения и температуре могу передать.
Загрузка мясной продукции от 1 кг. - до 500 / 600 кг. (смотря чего коптим)
Рыбы( к примеру скумбрию)от 1 шт. - до 600 штук.
Подскажу как и где взять и изготовить коптильный материал.
Новая установка стоит под лям.
Продукция получается на зависть всем.
Доходность отличная от 100% , а там на сколько вам позволит.......

Предлагаем Вашему предприятию услуги по гуммированию стационарных ёмкостей , танк –контейнеров, железнодорожных, автомобильных цистерн под кислоты .

Нанесение пищевых лаков для перевозки молока, коньяка, спирта, вин, растительных масел.

Наружная , внутренняя окраска вагонов-цистерн, полувагонов, минераловозы для сыпучих материалов.

Наименование основных технологических операций:
• Зачистка внутренней поверхности аппарата емкостного, цистерны.
• Пескоструйная обработка внутренней поверхности.
• Подготовка к нанесению покрытия.
• Нанесение (приклеивание) покрытия на внутреннюю поверхность аппарата емкостного.
• Вулканизация стыков (пар под давлением 3 атм.) в течении длительного времени.
• Дефектоскопия нанесенного покрытия электроискровым методом.
• Покраска аппарата емкостного, цистерны.
Условия проведения работ по гуммировке:
• Сроки проведения работ по гуммировке – автоцистерна объемом 20-30 м3 – 15-20 рабочих дней. Максимальная производительность – 4 цистерны в месяц.
• Гуммирование танк-контейнеров Т-11 – 20-25м3 – 10 ед в месяц.
Железнодорожная цистерна 60м3 - 4 ед в месяц. (сроки могут меняться на момент заключения договора и зависят от загрузки производства).
• Материалы для гуммировки. Основной – резиновая смесь ГХ-66,76,1976, 829, 2566,51-1632 и пищевой лак. Полиэтиленовые листы.
• Гуммировка предназначена для защиты от агрессивных сред:
Кислота азотная, кремне-фтористо-водородная, серная, соляная, фосфорная, муравьиная, уксусная, натрий (калий), натрий хлористый, тринатрий фосфат, хлор сухой и влажный, цинк хлористый, известь белильная кальция гипохлорит, хлоранит, ацетон, диэталоноламин, спирт (С2-С5). Растворы «пластификационные» , «осадительные» , фтористоводородная (плавиковая).
• Сроки службы защитного покрытия из опыта применения – до 7 лет на ж.д. цистернах.

Бесплатная доставка до терминала ТК в вашем городе
Производительность 8-10 коров в час,
Номинальное напряжение 220 В,
Потребляемая мощность 550 Вт,
Объем бидона 22,6 л,
Вес аппарата 45 кг

«Молочная Ферма» модель 1П — это аппарат для доения коров поршневого типа, давно зарекомендовавший себя как качественный и надежный аппарат для доения, сочетающий в себе простоту, удобство и практичность применения.

Данный аппарат широко применяется для машинного доения коров в частных хозяйствах и небольших животноводческих фермах.
Доильный аппарат «Молочная ферма» прост в использовании, не требуется усилий для обеспечения работы аппарата.
Низкая цена, легко заменяемые детали сделали доильный аппарат «Молочная ферма» надежным помощником фермеров.

Благодаря использованию поршневого насоса отпала необходимости в пульсаторе и других компонентах, что упростило конструкцию доильной установки, и снизило ее стоимость. Поршневой насос позволил сделать процесс доения максимально комфортным для коров – отсос молока имитирует сосание теленка, что хорошо сказывается на молокоотдаче и отношении коров к процессу доения.
Силикон долговечен и безопасен для кожи сосков, он обеспечивает комфортное доение, и значительно продлевает ресурс работы.

Подробнее на сайте "Институт агротехники" -

Автомат для производства чевапчичи предназначен для автоматической формовки различных по форме колбаски без оболочки типа чевапчичи, кебаб, чевапи, кебапи, кебабчета. Изготовлен из нержавеющей стали. Оснащен 40-литровым бункером с ворошителем фарша и отводящим конвейером из специальной сетки из нержавеющей стали 800 мм x 200 мм.
Подробнее (+видео) на нашем сайте
-
© ООО «Запад-Восток» Москва

Подходит для небольших и средних пищевых предприятий для производства колбас, ветчин, паштетов. Клипсатор maga предназначен для упаковки различных продуктов в рукавную пленку, оболочку, сетку и формирования батонов с продуктом путем одновременного пережатия и закрытия двух концов батона алюминиевой скрепкой «клипсой». Одновременно закрывается конец предыдущего батона и формируется начало следующего батона с разрезанием оболочки между клипсами ножом. Все перемещения подвижных узлов клипсатора (за исключением ручного пережима оболочки с наполнителем) обеспечивает пневмо система.

Подходит для всех типов оболочек калибра 30-100 мм, а также для работы на полиамидных оболочках с более крупным диаметром до 140 мм.
Клипсатор позволяет производить отдельные порционные батоны колбас с петлей, цепочки из небольших батонов, кольцевые и рожковые колбасы.
-
© ооо «запад-восток» москва

Дозатор весовой серии FM-R подходит для отмеривания различных весовых доз пылящих и гранулированных непищевых и пищевых продуктов и веществ, порошков, специй. Дозировка от 2 до 200 грамм.

Погрешность взвешивания составляет ±0,2 грамма. Засыпной бункер круглый. Корпус дозатора и все его детали, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к воздействию агрессивных веществ. Дозатор имеет встроенный инфракрасный датчик, позволяющий осуществлять сброс доз только при поднесении к ссыпному бункеру тары, упаковки.
Подробнее (+видео) на нашем сайте
-
© ООО «Запад-Восток» Москва

Данное оборудование предназначено для нарезки овощей и фруктов диаметром от 50 до 100 мм (длина не ограничена) на кружки: дольками, кольцами. Подходит для мягких и твердых фруктов, таких как яблоки, груши, киви, бананы; для нарезки овощей (лук, помидор, сельдерей, баклажан, огурец, кабачок) и корнеплодов (картофель, редис, морковь, свекла, редька, репа).

Производительность: 120 кг/час
Размер оборудования: 860*650*1050 мм
Вес оборудования 100 кг
Энергопотребление 220 В, 750 Вт.
-
© ООО «Запад-Восток» Москва

Автомат фасовочно-упаковочный DXDL-60 CH (Dasong) предназначен для фасовки и упаковки жидких (пастообразных) продуктов в 3-х или 4-х шовные пакеты типа "саше".
-
Примеры фасуемых продуктов: сироп, мед, джем, кетчуп, шампунь, соусы, жидкие удобрения и пестициды и т. п.
-
Упаковочный материал: фильтр-бумага, различные ламинированые пленки в т. ч. полипропилен / полиэтилен, полиэстер / алюминиевая фольга / полиэтилен, полиэстер / напыление алюминием / полиэтилен, нейлон / полиэтилен, полиэстер / полиэтилен и др.
-
Описание:
система управления с дисплеем на русском языке;
надежная система отслеживания положения фотометки с двойным считывающим устройством, обеспечивающим высокую точность размера и качества упаковки;
комплектуется двухстрочным термотрансферным датером (опция);
программирование отсчета пакетов (остановка при заданном количестве);
раздельный привод сварных губок и отрезных ножей позволяет повысить производительность;

-
Характеристики:
Производительность: 40-60 пак./мин.
Тип дозатора: поршневой
Пределы дозировки: 1-50 мл
Размеры формируемого пакета:
- Ширина: 60-85 мм
- Длина: 50-120 мм
Потребляемая мощность: 0, 86кВт / ~380В
Габаритные размеры: 730 мм (Д) x 630 мм (Ш) x 1580 мм (В)
Вес: 180 кг
-
Опционально машина может оснащаться термотрансферным принтером, устройством европросечки в верхнем шве пакета, а также спец. исполнением для вязких продуктов (мед, шампунь...) - дополнительная помпа, миксер и водяная рубашка бункера дозатора.
Возможно изготовление автомата с облицовкой из нержавеющей стали.
-
© ООО «Запад-Восток» Москва

Волчок - фаршемешалка LAKIDIS MG-100 - универсальный механизм, совмещающий два агрегата в одном: фаршемешалка и мясорубка-волчок. Предназначена для производства мясных составных фаршей для рубленных колбас, купат, котлетных полуфабрикатов на небольших предприятиях, мясных цехов. Свежее кусковое жилованное и мелко кусковое подмороженное мясо (вплоть до – 5°C) легко обрабатывается благодаря мощному мотору и прочной лопасти смесителя. Шнековая система подачи и лопасть смесителя полностью сделаны из нержавеющей стали.
Подробнее (+видео) на нашем сайте
-
© ООО «Запад-Восток» Москва

Машина Lakidis FR200 предназначена для автоматической формовки различных по форме (диаметру и толщине) котлет, сырников, фрикаделек, тефтелей и гамбургеров (максимал. размер гамбургера может составлять 20 см). Аппарат изготовлен из нержавеющей стали, оснащен 40-литровым бункером с ворошителем фарша и отводящим конвейером из специальной сетки из нержавеющей стали 800 мм x 200 мм.
Подробнее (+видео) на нашем сайте
-
© ООО «Запад-Восток» Москва

Односкрепочный пневматический ручной клипсатор BPK-200/700 производства MAGA BECK Clip Systems Польша - продолжатель популярной модели MAGA PK-200/700.
Универсальный односкрепочный клипсатор BPK-200/700 с пневматическим приводом клипсования, предназначен для закрытия алюминиевыми П-образными скрепками «клипсы» различных видов рукавных искусственных, коллагеновых и натуральных колбасных оболочек, пакетов, рукавных сеток, мешков.
Подробнее (+видео) на нашем сайте
-
© ООО «Запад-Восток» Москва

Пельменный аппарат JZ-100 новый, состояние рабочее, без эксплуатации на производстве.
Производительность - 6000 шт/час
Вес пельменя - 14~18 гр.
Аппарат позволяет изготавливать пельмени круглой формы и вареники, а также национальное азиатское блюдо спринг роллы при замене формующего барабана.

Технические характеристики:
Энергопотребление 220В
Мощность, кВт 2,2
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 950*500*950
Вес (нетто), кг 130
-
ЦЕНА: 79 900 рублей.
-
© ООО «Запад-Восток» Москва
Сайт: www.zvrus.ru

Пельменные аппараты JGL-135 предназначены для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками. При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. Формовка изделий происходит на формующих вальцах.
-
Выходные параметры JGL-135
Вес пельменей от 10 до 17 гр. Производительность 135 шт/мин, 97-138 кг/час
-
© ООО «Запад-Восток» Москва

Тестомесы HWJ / HWH были специально созданы для работы в составе производственной линии вместе с пельменным аппаратами серии JGL. Тестомесы HWJ / HWH предназначены специально для замешивания пельменного теста и являются одними из самых надежных и удобных тестомесов.
-
Конструктивные особенности тестомесов:
* HWH — Z -образный месильный орган
* HWJ – вал с перпендикулярными спицами, на спицах лопатки.
-
Модельный ряд:
HWJ-15 / HWH-15 (нержавеющая дежа или вкладыш)
HWJ-25 (нержавеющая дежа) / HWJ-25 (нержавеющий вкладыш) HWH-25 (нержавеющая дежа) / HWH-25 (нержавеющий вкладыш) HWJ-50 (нержавеющая дежа) / HWJ-50 (нержавеющий вкладыш) HWH-50 (нержавеющая дежа) / HWH-50 (нержавеющий вкладыш)
Тестомес HWJ-100 предназначен для замешивания крутого (пельменного) теста. Может быть выполнен с дежой полностью из нержавеющей стали, либо иметь нержавеющий вкладыш в крашенной деже. Модели серии HWJ имеют в качестве месильного органа вал с перпендикулярными спицами (на спицах лопатки). Тестомес HWJ-100 поставляется с рабочим напряжением сети 380 В, имеет дополнительный привод опрокидывателя дежи для выгрузки замешанного теста.
-
© ООО «Запад-Восток»

Тестораскаточная машина YP-350 применяется для раскатки крутого теста, и находит широкое применение в столовых, ресторанах, в пельменном производстве.
--
Технические характеристики модели YP-350 (FT-200):
Назначение: для крутого теста
Производительность: 75-150 кг/ч
Нормированное напряжение: 380 В
Мощность: 2 кВт
Частота: 50 Гц
Габаритные размеры без лотка: 580x400x860 мм
Размеры прокатных валков диам.: 118×350 мм
Пределы регулирования валков (зазора): 0-25 мм
Скорость вращения: 76 об/мин
Зазор между прокатными (раскаточными) валками одинаков по всей длине и может бесступенчато регулироваться.
--
© ООО «Запад-Восток» Москва

Обрудование для фасовки чая в фильтр-пакеты "саше" с функцией крепления ярлычка на нитке.
Все оборудование представляет собой высокопроизводительные специализированные станки для фасовки чая в однокамерные фильтр-пакеты (тип: саше) с дальнейшим пакетированием в конверты и укладкой в коробочки (см. модельный ряд).
Модельный ряд:
DXDC8 I - с функцией укладки пакетиков в коробочку.
DXDC8 IV - с функцией пакетирования в конверт и дальнейшей укладкой в коробочку.
DXDC15 - с функцией пакетирования в конверт и дальнейшей укладкой в коробочку; увеличенный объем дозирования.
ССFD6 - с функцией пакетирования в конверт.
Подробные характеристики автоматов, стоимость, сроки и условия поставки - по запросу.
-
© ООО «Запад-Восток» Москва

Аппарат BGL-25 предназначен для изготовления популярного китайского блюда баоцзы (баози, бао) с начинкой из мяса, овощей, либо со смешанной начинкой.
Баози представляет собой небольшой пирожок, внешне напоминающий хинкали, но приготовляемый на пару подобно мантам. Тесто как правило используется дрожжевое
---
Особенности работы аппарата:
При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. Аппарат оснащается автономным узлом водяного охлаждения (насос, тестофутляр с рубашкой охлаждения) теста, что позволяет избежать эффекта «заваривания» теста.
Фарш под действием насоса наполняет тестовую трубку. Фаршевый насос в движение приводит электродвигатель, благодаря чему частоту оборотов можно плавно изменять, что повышает качество наполнения баози начинкой.
Несомненными достоинствами аппарата являются: надежность, высокая производительность, простота в эксплуатации и техническом обслуживании.
---
Технические характеристики:
Напряжение питания: 380 В
Потребляемая мощность: 3 кВт
Производительность: 1500 шт./час
Вес изделия (в зависимости от исполнения): 40~60 / 50~110
Габариты аппарата: 1700х700х1700 (мм)
Вес аппарата: 330 кг
-
© ООО «Запад-Восток» Москва

Фаршемешальные машины BWL-50 предназначены для смешивания мясного или мясоовощного фарша со специями и пищевыми добавками.
-
Технические характеристики BWL-50:
Объем дежи: 100 л
Максимальный объем загрузки: 50 кг
Время замеса: 15-30 мин
Скорость вращения миксера: 52 об/мин
Мощность электродвигателя: 1, 1 кВт
Масса: 140 кг
Габаритные размеры: 860×450×900 мм
-
Наиболее успешно используются в работе с пельменным аппаратом серии JGL так как оптимально приспособлены для перемешивания фарша с большой влажностью. Детали машин, соприкасающиеся с фаршем изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
-
© ООО «Запад-Восток» Москва

Компактный пельменный аппарат JGT-60. Пельменный аппарат JGT-60 является электро-механическим устройством работающим от сети переменного тока напряжением 220В, в следствии чего возможна его установка практически в любом месте оборудованным стандарными системами электропитания. Аппарат имеет небольшие габариты и вес, что позволяет использовать его в условиях ограниченного пространства в небольших помещениях.
-
Характеристики:
Производительность: 3600 шт. /час
Вес пельменя: 12-14 гр.
Энергопотребление: 550 Вт (220 В)
Вес: 53 кг
Габариты: 550х240х550 (мм)
-
© ООО «Запад-Восток» Москва

Машина предназначена для снятия кожуры с яблок и удаления сердцевины без разрезания яблока на кусочки.

Технические характеристики:
Производительность: до 50 яблок/мин
Настройка толщины снятия кожуры: 1,1~1,3 мм
Машина подходит для обработки яблок размером 65-110 мм (возможна подача для обработки различных размеров)
Удаление сердцевины: отверстие диаметром 22 мм
Очистка кожуры: >95%
Эл. потребление: 380В, 1.3 кВт
Габариты машины: 2400*820*1680 мм
Вес оборудования: 380 кг
Потребление воздуха: 0.3 м3/час
Подробнее (+видео) на нашем сайте
-
© ООО «Запад-Восток» Москва

Предлагаем продукцию польского завода MIKSTER - промышленные микропроцессорные контроллеры для пищевого оборудования и электротехнические изделия - системы контроля температуры и влажности (самописцы, датчики, принтера).

Пульты управления с таймером МИКСТЕР INDU-02, INDU-20, INDU-21, INDU-22 могут быть использованы для любого оборудования, требующего управление технологическим процессом в соответствии с заданными параметрами: для массажеров, мясомассажеров, фаршемесов, миксеров. 24-х битный аналого-цифровой преобразователь обеспечивает стабильное и точное измерение измеряемой величины по трем каналам. Каждый из трех измерительных каналов предназначен для отдельного контроля (первый канал - первый контроллер). Каждый контроллер работает независимо от других. Регулировка производится в соответствии с заранее выбранным алгоритмом.

Пульты управления МИКСТЕР INDU-30, INDU-40, INDU-41, INDU-50, INDU-52 могут быть предназначены для систем с регулировкой температуры и влажности, управление которыми основано с использованием таймера (для сушильной камеры, климатической камеры, термокамеры).

Пульты-контроллеры MIKSTER серии MCM (модели MCM-020, MCM-021, MCM-022, MCM-023) предназначены для массажеров, мясомассажеров, фаршемесов, миксеров. Они позволяют осуществить постепенную регулировку скорости вращения барабана, плавный старт, управляют исполнительными устройствами (контакторы, электромагнитные клапаны и т.д.), контролируют и настраивают температуру, вакуум (давление). Позволяют пошагово программировать процессы обработки от 50 до 90 программ.

Контроллеры MIKSTER серии MCC (модели MCC-026, MCC-050, MCC-051, MCC-100, MCC-106, MCC-2100) устанавливаются на оборудование: термокамеры, варочные котлы, сушильная камера, жарочная панель, камеры дефростации, камеры созревания, камеры копчения, термокамеры копчения с охлаждением дыма, варочной камеры, камеры созревания, климатической камеры. Возможности этих контроллеров обеспечивают подключение большего количества датчиков и расширенное управление воздушными задвижками, температурой.

Контроллеры серии МИКСТЕР INDU разработаны для небольших систем, которые требуют процесса управления на основе таймера и контролера с регулированием различных параметров. 24-х битный аналого-цифровой преобразователь обеспечивает стабильное и точное измерение величин по трем каналам. Каждый из трех измерительных каналов предназначен для отдельного контроля (один канал - один контроллер). Регулировка производится в соответствии с заранее выбранным алгоритмом. Дисплей LED с микропереключателями. Связь с ПК - RS-485.

Контроллеры серии INDU-IMAX с панелью оператора предназначены для: термокамеры, варочной камеры, камеры созревания, климатической камеры, камеры дефростации, коптильной камеры, бойлера, пекарской печи, мясомассажера, универсальной термокамеры.

Контроллеры (пульты управления) польского завода-изготовителя MIKSTER устанавливаются на пищевое оборудование, производимое многими Польскими и европейскими заводами, такими как: REX-POL, PEK-MONT, KARPOWICZ, JUGEMA, ZASADA, STAWIANY, ScottPec, EKOMEX, METALBUD NOWICKI, NADRATOWSKI, VSD Food Machinery, Foodсo, Friedrich Jürges GmbH, S.C. ALL 4 MEAT ACTIV S.R.L., LAKIDIS.
--
© ООО Запад-Восток Москва - дилер польского завода Mikster (Микстер)